6 dagesløbet
Servering af gourmetkaffe til omkring 1000 gæster pr. aften
I samarbejde med det italienske kaffehus Segafredo Zanetti har Café Ape over en årrække brygget og serveret mange tusinder kopper italiensk kaffe til de mange gæster i inderkredsen, rytterne og ikke mindst de mange officials, der gør løbet praktisk muligt at gennemføre.